“تؤثر سلباً في الغشاء المخاطي للمعدة”.. خبير تغذية روسي يحذر من تناول هذه الأطعمة على معدة فارغة
شدد خبير التغذية الروسي الدكتور يفغيني أرزاماستسيف، على أن تناول الفطر والمكسرات والأطعمة المحتوية على بهارات وتوابل حارة والعصائر الطازجة على معدة فارغة. قد تؤثر بالسلب على الغشاء المخاطي للمعدة وتهيجه. ونصح الخبير الروسي: «على الشخص الجائع الامتناع عن تناول الأطعمة الثقيلة كالفطريات والمكسرات واللحم المجفف المشبع بالبهارات والتوابل الحادة على معدة فارغة لأنها تؤثر سلبا في الغشاء المخاطي للمعدة وتهيجه».
وذلك حسب ما نقلت شبكة أخبار «روسيا اليوم» عن «m24.ru». معللا ذلك بأنها «منتجات عدوانية جدا يؤدي تناولها على معدة فارغة إلى مشكلات في الغشاء الخاطي للمعدة، ولاحقا إلى الإصابة بالتهاب في المعدة».
وقال يفغيني أرزاماستسيف، إنه «من حيث المبدأ لا ينصح بتناول الأطعمة المقلية والدهنية والحلويات ليس فقط على معدة فارغة، لأن هذه الأطعمة تلحق الضرر بكامل الجسم». مشددا «قد يتناول الشخص على معدة فارغة ما طاب له من حلويات، لكن مشكلة زيادة الوزن، حتى ولو لم يكن يعاني منها، ستظهر حتما».
ما هو الغشاء المخاطي؟
الغشاء المخاطي في المعدة هو الطبقة التي تحتوي على الغدد وحفر المعدة في البشر، يبلغ سمكها حوالي 1 مم، وسطحها أملس وناعم ومخملي. يتكون من نسيج طلائي عمادي بسيط، الصفيحة المخصوصة، والعضلات المخاطية.
علامات و أعراض التهاب المعدة
- حرقان وألم في الجزء العلوي من البطن
- تغير الأعراض حسب تناول الطعام
- استفراغ و غثيان
- الإحساس بالامتلاء بعد وجبات الطعام
